Daily Archives: 19. juni 2016

Geitmelk godt for helsa

Seterliv for 100 år sidan

tragestadseter

Trilla melk fra Tagestad-setra til sanatoriet på handkjerre. Bilde fra Gålå Handel

ADOLF TAGESTAD: I høysesongen ble det levert melk fra setrene på Gålå til sanatoriet. Dette var gjevt for budeiene, som dermed slapp unna så mye ysting. Rolstad og Tagestad hadde denne leveringa i mange år, og vi dro melken dit bort på handkjerre. De skulle også ha noen liter fløte om dagen, og det ble sagt dagen før hvor mye det skulle være. Prisen var ikke fast bestemt, så ved å underby andre kunne en kaffe seg leveranse. Melkeprisen svingte fra syv til ti øre. Geitmelka var noe dyrere. Byfolk som gikk på setrene og kjøpte seg et glass geitmelk hver dag fordi det skulle være så bra for helsa, betalte åtte til ti øre glasset. Les meir

Éin kommentar

Filed under Jordbruk, Setring